Un total de 24 bolsas de rosquitaen condiciones no adecuadas para el consumo fueron decomisadas y eliminadas durante un operativo de control en establecimientos dedicados a la venta de dulces y snacks en Chiclayo. La intervención permitió detectar alimentos que representaban un riesgo para la salud de los consumidores.
Durante las inspecciones también se encontraron productos vencidos, sin registro sanitario vigente y alimentos con presencia de hongos. Entre los productos observados figuraban suspiros, chifles, camotes, galletas y king kongs que no reunían las condiciones adecuadas para su comercialización y consumo.
El operativo fue ejecutado por la Primera Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Chiclayo, a cargo de la fiscal Luzmila Paredes Sánchez, en coordinación con la Policía Nacional y las áreas de Sanidad, Defensa Civil y Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Chiclayo.
Además de las deficiencias sanitarias, los inspectores detectaron cables eléctricos expuestos, extintores vencidos y ausencia de señalización de evacuación en algunos establecimientos. Por estas infracciones, los fiscalizadores municipales aplicaron las sanciones correspondientes.
Las autoridades exhortaron a los comerciantes a retirar los productos en condiciones inadecuadas y subsanar las observaciones para evitar riesgos a la población. Asimismo, anunciaron que continuarán los operativos inopinados para verificar las condiciones de los alimentos y proteger la salud pública.
