La siembra y cosecha de café orgánico ayudaría a combatir la pobreza en el distrito de Cañaris y parte de Salas.
Al respecto, el presidente de la Asociación de Profesionales y Estudiantes de Cañaris, Nelson de La Cruz indicó que entre ambos distritos hay más de 7 mil hectáreas de café orgánico, el mismo que es vendido a un precio bajo.
“El índice de productividad, no supera los diez quintales por hectárea, eso es preocupante porque se cuenta con las condiciones climáticas, recursos hídricos y todo para llegar a los 40 quintales. Una producción buena ayudaría a salir de la pobreza y anemia que se registra desde hace años”, comentó.
El dirigente indicó que el buen tratamiento de la caficultura permitirá que la población logre invertir en la educación y alimentación de sus hijos, que se complementaría con la crianza del ganado vacuno.
“En mi calidad de presidente de la asociación de Profesionales y Estudiantes de Cañaris pido que la cadena productiva de café se ponga en la agenda regional como prioridad, que la caficultura se inserte en los planes y programas que trabaja en Minagri”, comentó.
Anteriormente la población salía de su distrito para trabajar, pero ahora se han dado cuenta que quedarse y trabajar en sus tierras resulta más beneficioso. Se sabe que el 70% de la población se dedica a la cosecha del café orgánico.
Esta asociación está integrada por 20 jóvenes de diversas profesiones que buscan acabar con la anemia, pobreza y desnutrición que afecta a 11 mil 366 habitantes. En este distrito el 90.28% vive en situación de pobreza.
La Gerencia Regional de Programas Sociales se comprometió a apoyar a este grupo de jóvenes para que se viabilice los proyectos que tienen y que han sido presentados en la gestión anterior.
Los jóvenes buscarán una reunión con el gobernador Anselmo Lozano para tratar el tema.