Por su alto contenido de vitamina C, especialistas de EsSalud recomendaron un mayor consumo de frutas cítricas, como la naranja y la mandarina, ya que actúan como antioxidantes y ayudan a prevenir las enfermedades respiratorias agudas o la recuperación de estas, fortaleciendo nuestro sistema inmune.

Asimismo, señalaron que, en este grupo, también se encuentran la lima, la toronja y las verduras como el tomate y el perejil.

 

En una mesa demostrativa se presentaron estos alimentos y modelos de deliciosos desayunos, platos de fondo y bebidas que las familias deben consumir para mantener una nutrición favorable, en especial a las personas que padecen enfermedades crónicas como diabetes mellitus, obesidad e hipertensión arterial y los afectados por covid-19.